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2025 / 02 / 07  18:04

自家製パンチェッタ

自家製パンチェッタ

【Let's子供と一緒にイタリアン♪ナポリピッツァをカジュアルに楽しむイタリアンキッチン。ラ パピージェ】

 

buonasera!😊🍕

パピージェです🍕

 

 

パピージェパスタで人気の

《カルボナーラ》

 

カルボナーラでかかせないのが、

パンチェッタ

 

パンチェッタとは、豚肉を塩漬けして熟成乾燥させた物なんですが、通常は冷蔵庫で熟成させるのですが、今この寒い時期は外気の冷たい風をあててあげて仕上げます。

 

断然外気で仕上げたパンチェッタは旨い!

味に深みがでます。

 

寒いのは苦手ですが、美味しいパンチェッタが作れるので良しとしましょう😊🍕

 

 

さあ、ディナータイム

皆さまのご来店スタッフ一同心よりお待ちしております

 

《営業時間のご案内》

 

【平日】 月、水、木、金

ランチタイム11:00〜15:00(L.O14:30)

 *14:00からアラカルトメニューに変わります

ディナータイム17:00〜23:00(L.O 22:00)

最終入店21:00    *ピッツァのみL.O21:30

 

【土日祝】

ランチタイム11:00〜14:00

喫茶タイム14:00〜16:00*15:00〜はピッツァ全品O.S

ディナータイム17:00〜23:00(L.O22:00)

最終入店21:00 *ピッツァのみL.O21:30

 

皆さまのご来店心よりお待ちしております☺️🍕

 

テイクアウトメニューは、Instagramプロフィールページのハイライトをご覧ください。

全メニュー掲載されています。

 

テイクアウトは、ご予約していただくと待ち時間0でお渡し可能ですので、是非事前にご予約くださいませ。

 

ご予約お待ちしております。

 

TRATTORIA E PIZZERIA

La Papi-ge  ラ パピージェ

054-645-2819

http://lapapige.com

 

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