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自家製茶葉
【Let's子供と一緒にイタリアン♪ナポリピッツァをカジュアルに楽しむイタリアンキッチン ラ パピージェ】
もうすぐ新茶の季節。
茶畑も鮮やかなグリーン色に染まってきて、目も癒されます。
いち早く生の新茶葉をいただいたので、自家製和紅茶たる物を作ってみました。
ここ最近はお茶を飲む人口が減少傾向で、お茶農家さんが困っているようで、TVで和紅茶の作り方をやっていたので早速🙈
味わいは上品で繊細な香り。
フワッと紅茶の香りが感じられると思ったら、一口飲むと今度はほんのりお茶の渋みと苦味が感じられる、不思議で癒しの一杯。
さらに、パピージェ農園ですくすくと育ったミントをドライにした物も作りました。
こちらはそのまま煎じて飲んでもいいし、他の茶葉とMIXしても爽やかで美味しくいただけると思います。
両方、ドリンクバーの茶葉コーナーでお楽しみいただけますので、気になる方は是非お試しください🙋🏻♂️
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ご予約お待ちしております。
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TRATTORIA E PIZZERIA
La Papi-ge ラ パピージェ
054-645-2819
http://lapapige.com
OPEN AM 11:00
CLOSE PM 11:00(L・O PM 10:00) *ピッツァのみ L・O PM9:30
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