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七富チーズ工房
【Let's子供と一緒にイタリアン♪ナポリピッツァをカジュアルに楽しむイタリアンキッチン。ラ パピージェ】
本日、定休日をいただいております。
お休みを使って、富士へ。
《七富チーズ工房さん》
に伺いました。
七富さん、元は北海道の方ですが、富士の牧場の牛乳や富士の天然水に魅了され、ご自身の技術を富士で生かしたいと、お一人でチーズ工房を設立したすごい方です。
ご縁があって、七富さんと知り合う事ができ、パピージェでも七富さんが作るフレッシュなモッツアレッラを使用させていただこうと、工房の見学へ行ってきました。
七富さんの作るチーズは本当に美味しく、牛乳のモッツアレッラがまるで水牛のモッツアレッラ⁉︎と間違えてしまうくらい、ミルクの風味が豊かで、柔らかくミルキー。
一味惚れしました。
今後、この美味しいチーズをパピージェでも導入予定です。
またメニューが完成し次第お伝えしますので楽しみにしてください😊🍕🧀
七富チーズ工房さんは、土日は直売もしているそうなので、足を運んでみるのもおススメです🙋🏻♂️
《コロナ対策においてのお願い》
*ご来店の際は入り口で手の消毒をお願いします。
*換気の為、日中は窓を開け(網戸)夜は換気扇を稼働させております。
その為、暖房の効きが悪くなる事がありご迷惑をお掛けしますがご了承ください。
*スタッフ全員マスク着用にてサービスさせていただいております。
《只今の営業時間》
*OPEN→AM 11:00
*CLOSE→ PM10:00(l.o 9:30)
・ PM9:00の時点でお客様がいらっしゃらない場合は早めのCLOSEもあります。
営業時間、皆さまにはご不便をお掛けしますが、何卒よろしくお願いします。
TRATTORIA E PIZZERIA
La Papi-ge ラ パピージェ
054-645-2819
http://lapapige.com
OPEN AM 11:00
CLOSE PM 11:00(L・O PM 10:00) *ピッツァのみ L・O PM9:30
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