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秋限定メニュー
秋の味覚満載。秋限定ピッツァ&パスタメニュー始まりました。
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【PIZZA】
・ポルチーニのクリームソース
(フレッシュポルチーニを贅沢にのせて焼き上げます。
*こちらのピッツァは、今年はまだ気温が高く、状態の優れたフレッシュポルチーニが入荷できない為、入荷し次第からのスタートとなります。)
・ピッツァチコリ
(ラードで4時間コトコト時間をかけて煮込んだ豚バラのコンフィが絶品です。)
・ピッツァサルディーナ
(脂ののった秋刀魚をスモークし、味わいを深めます。藤枝産肉厚椎茸や長ネギをのせた、和風テイストな1枚)
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【PASTA】
・ポルチーニ茸と小海老のクリームソース
(ポルチーニ特有の香り高いパスタ)
・スモーク秋刀魚と秋茄子、サルデーニャ産ボッタルガのスパゲッティ
(スモーク秋刀魚に、アンチョビやケッパーを合わせ、インパクトのあるパスタ。サルデーニャ産ボッタルガがパスタ全体の味を際立てます。)
・自家製ベーコンと秋茄子、モッツァレラのペンネ
(燻製したベーコンの香りとコク、実のしまった秋茄子ととろけるモッツァレラのコラボレーション)
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旬の食材を楽しむ期間限定パピージェオリジナルメニュー。今しか味わえない旬の1皿をお召し上がりください。
* 【蓮華寺池公園目の前 子供と一緒にイタリアン カジュアルピッツァレストラン 】 *
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TRATTORIA E PIZZERIA
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La Papi-ge ラ パピージェ
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OPEN AM 11:00
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CLOSE PM 11:00
・( L.O PM10:00) ・ピッツァのみ L.O PM9:30 *
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