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2018 / 06 / 01  16:59

商品開発

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【蓮華寺池公園目の前 薪窯で焼く本格ナポリピッツァを楽しめるお店 ラ  パピージェ】

 

buona sera

 

こんばんは‼︎

 

本日は第1金曜日。

 

大人気のハイボールの日です。

 

ハイボールが一杯¥100でお楽しみいただける、超お得なディナータイムです。

 

さてさて本日のコラムは、

 

今週の火曜日、定休日でお店が休みだったのですが、商品開発の為、現役スタッフや、スタッフOB(イヤOGか…?)に集まってもらい、試食し意見の出し合いをしました。

 

テーマは

【チーズフォンデュ】

今現在パピージェでは、ディナービュッフェのみでチーズフォンデュを楽しめるスタイルなんですが、アラカルトでもオーダー出来、気軽に頼んでもらえるようにメニューチェンジしていこうと思っています。

そこで、ただのチーズフォンデュじゃつまんないよね!

もっとワクワクして、なおかつ美味しい!

って思わず笑顔になれるチーズフォンデュないかな?

と、皆んなに相談。

色々な物を試食して、これありだね!

これはないわー⤵️

と、ジャッジしていき、貴重な意見を皆んなで出し合いました。

 

これからパピージェは、定番看板商品のメニュー開発は、皆んなで作り上げるスタイルで構成をしていきます。

 

お客様が喜ぶより良いメニュー作りを目指して、ワクワクするお店として邁進していきますので、皆さま是非ワクワクしたくなったら、パピージェにお越しください。

 

さあ、ディナータイムはじまります。

 

ピッツァを焼き焼きお待ちしてます😊

 

http://lapapige.com

lapapige@hb.tp1.jp

054(645)2819

 

TRATTORIA E PIZZERIA

 

La Papi-ge