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パスタ

カルボナーラ

1,200円

ハーブの香りをまとわせた自家製パンチェッタが味の要。パンチェッタから出るダシをソースに移し、旨みと風味が抜群のソース。ソースとパスタを絶妙なタイミングでクリーミーに絡めます。

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